持续丰富消费业态盒马Premier在沪开业ob电竞体育官网登录

发布时间 : 2024-06-15  浏览次数 :

  新华网上海9月28日电(史依灵)9月27日,生鲜企业盒马旗下Premier黑标店在沪亮相。

  盒马首家黑标店选址上海长宁龙之梦商场。新华网 发(受访者供图)

  盒马Premier总设计师胡靓介绍,Premier黑标店无论是设计还是商品,都瞄准国内最高水平精品超市来打造,“在设计理念和环境体验上,我们达到了发达国家高端超市的水准;在商品上,既有一半以上的进口商品丰富顾客的需求,也有大量基于中国口味开发的特色商品”。

  “Premier黑标店是过去8年盒马在商品力建设上的成果展示。”盒马上海区营运总经理葛冬生说,这家6000多平的门店是盒马的“商品力秀场”——展现了全球+本土的商品供应链实力。

  一批网红品牌在盒马黑标店首发。新华网 发(受访者供图)

  与传统的精品超市不同,盒马Premier不仅有丰富的进口商品,也依托自有的商品研发实力,为中国消费者量身定做各种商品,迎合本土消费者的需求。此次在黑标店上架了“上海老弄堂”系列预制面点,像许多“上海土著”小时候吃过的老虎爪爪、糖糕等,都被重新制作还原,茉莉花味道熟醉虾蟹等也是首次上新。

  盒马黑标店设有专门的烘焙档口。新华网 发(受访者供图)

  值得一提的是,盒马的烘焙、鲜花两大品类在这家Premier门店得到了更集中的展示,在主入口处设有专门的档口,并设有专门的专业烘焙大师现场手作,令顾客更直观的感受到“鲜”与“美”。

  中国的精品超市,已经有近20年的历史,随着近年零售业的竞争加剧,传统精品超市也走到了一个需要革新的拐点。“盒马Premier希望打造的品牌理念是让顾客走进来觉得精致又感到松弛;商品品质有保障但价格亲民。”胡靓表示,虽然定位是高端超市,但尽力拉近与消费者的距离,不让精品超市变成商场里的精美‘摆设’ob电竞体育官网登录

  与盒马鲜生店一致的是,这家店也可以为周边市民提供配送到家服务。“通过全新升级的黑标店,来提升我们在线下的服务能力和水平,将来也会将这些经验复制、反哺到我们的其它主业态中去,整体提升盒马的线下服务品质。”葛冬生说,希望能将Premier打造成沪上的新购物地标。

  据了解,9月以来,盒马以每天1家新店的速度在各地密集开店,主力业态盒马鲜生的门店数量将突破350家。在上海地区,8月至9月底,有6家盒马鲜生店、1家盒马mini店相继开店营业,不断给上海市民打造便捷、优质的购物场所,用商品和服务覆盖更多的消费人群。